Da bi si zagotovili želeni datum, priporočamo, da rezervacijo opravite vnaprej - še posebej poleti. V nekaterih primerih je možna krajša najava, odvisno od razpoložljivosti vodnika, vremena in logistike.
Za zahteve v zadnjem trenutku se obrnite na nas. Potrudili se bomo, da se vam bomo prilagodili.
Pregled doživetja
Mojstrski tečaj vodi šef Davor Arnautović, ki je svoje izkušnje nabiral v nekaterih najboljših svetovnih restavracijah, danes pa to znanje prenaša v kuhinjo Gourmet Vila Muhr z alpskim pristopom kuhanja.
V intimnem okolju boste pod osebnim vodstvom kuharja sodelovali pri pripravi izbranih jedi in se seznanili s profesionalnimi kulinaričnimi tehnikami, uporabo lokalnih sestavin in razmišljanjem o sodobnem krožniku.
Na mojstrskem tečaju kuharski šef deli svoj pogled, izkušnje in tehnike iz profesionalnih kuhinj. Ob njegovem sodelovanju boste spoznali pot od sestavine do prefinjene, sodobne jedi.
Izkušnja se zaključi z degustacijo jedi, ki ste jih pripravili skupaj s šefom.
Kaj morate vedeti
Kaj je vključeno
Vsa potrebna oprema in sestavine
Osebno vodenje kuharskega mojstra
Pijača med mojstrskim tečajem (kozarec slovenskega vina ali brezalkoholna pijača)
Natisnjeni recepti in kuharski nasveti, ki jih lahko odnesete domov
Od Bohinjske Bistrice do Vogla, preko južnih Bohinjskih gora in čez pokljuške gozdove – ta panoramski polet razkriva Julijske Alpe kot še nikoli doslej. V popolni tišini, ob spremljavi vetra.